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怎么煮绿豆粥好喝

作者:卓越拓展 发布时间:2020-09-09 17:44点击:

  

  主料:绿豆150克、大米110克、清水适量。

  1、将准备好新鲜绿豆和大米清水淘洗干净,因直接煮绿豆粥,所以绿豆大米一块淘洗了。

  

  2、加入适量清水,水量多少依自家喜欢增减,中途加水也不碍事。

  

  3、盖上锅盖开大火,人暂时不要离开,防止溢锅。

  

  4、煮沸腾把火关掉,合上盖子焖15-20分钟左右。

  

  5、20分钟后,锅中的大米已长胖了许多,绿豆变化不大,盖上锅盖煮滚后关火,焖一会儿。

  

  6、此时锅中的水变少了,大米开花了,绿豆也逐渐涨发开。继需按上面的步骤再重复一次煮焖。

  

  9、经过三次煮焖,大米和绿豆全部熟透开花。一道清凉解暑、浓稠软糯又好吃的绿豆粥就做好了。

  

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