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紫薯怎么吃

作者:卓越拓展 发布时间:2020-09-09 17:45点击:

  

  1、紫薯蒸熟后捣成紫薯泥。

  

  2、取150克面粉倒入盆中,加入1克酵母,适量白砂糖混合。

  

  3、加入清水搅拌成雪花状。

  

  4、然后揉成光滑的团。

  

  5、盖上湿布醒发至两倍大。

  

  6、再把剩下的200克面粉放入盆内,加入2克酵母和适量白砂糖。

  

  7、添加清水搅拌均匀。

  

  8、揉成团,然后盖上湿布醒发至两倍大。

  

  9、待两种面团都醒发至两倍大后充分揉搓面团,然后分成等量的小剂子。

  

  10、把白挤子擀成片,紫色剂子揉成圆球。

  

  11、把紫色面团放在白色面片上,包好收口即可。

  

  12、把面团全部包好。

  

  13、用小刀在圆球上划上十字花刀。

  

  14、放入蒸锅中再次醒发30分钟。

  

  15、锅中水烧开,放入馒头大火蒸8~10分钟即可。

  

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