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西红柿鸡蛋怎么炒

作者:卓越拓展 发布时间:2020-09-09 17:45点击:

  

  食材:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

  1、鸡蛋打散,加少许清水和盐,搅拌均匀。

  

  2、炒锅热油,倒入鸡蛋液,底部稍稍凝固后,用筷子划散炒成块盛出。

  

  3、西红柿洗净切小块,下油锅翻炒出红油,加入少许白糖翻炒均匀。

  

  4、把西红柿的汤汁全部炒出之后,加入炒好的鸡蛋,炒匀关火装盘即可。

  

  西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。西红柿炒蛋富含多种营养,它是女士保持好身材的一道美食。西红柿是人见人爱的食物之一,长相可爱,味美多汁,不仅能美容,其所含营养还能保护心脏,好处多多,实在是不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗,而且味道鲜美。

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